Xaropes Sarin Premium, são feitos de forma artesanal aromatizados para diversos usos.
O xarope traz facilidades aos barmans na preparação de coquetéis, substituindo o uso de açúcar refinado e outros tipos de adoçantes em pó.
O uso do xarope também destaca-se na precisão das medidas. No bar, a medida de ‘uma colher bailarina de açúcar’ pode ter variações, mas em uma receita com xarope é possível precisá-la em mililitros, padronizando dos coquetéis (drinks) que poderão ser executados por toda a equipe sem sofrer pequenas variações.
Diferentemente do açúcar granulado, o xarope não decanta, isto é, não fica depositado no fundo do copo tornando o sabor dos drinks mais uniformes, facilitando a lavagem do copo após o uso. Favorecendo também a textura, proporcionando um visual mais suave, se comparado aos feitos com granulado.
Por ser diluído, o xarope não é motivo de preocupação na preparação e mistura do coquetel. A diluição prévia do açúcar economiza tempo valioso em estabelecimentos e eventos com grande fluxo de clientes.